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流沙包

Sep 26th, '11, 16:02

流沙包


流沙包是中式包點奶黃包的變種,為20世紀初的常見點心,曾經一度沒落,但於2000年代起在香港重新興起。流沙包用鹹蛋黃以及牛油、砂糖等製成奶黃餡料,呈液態。

參見

奶黃包

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http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%81 ... 9%E5%8C%85
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