Vi cá mập / 魚翅

Vi cá mập / 魚翅


Vi cá mập

Súp vi cá mập
Phồn thể: 魚翅
Giản thể: 鱼翅
Tiếng Quảng Đông Việt bính: jyu4 ci3
Bính âm: yú chì
Nghĩa: Fish fin
[hiện]Chuyển tự



Shark fin soup


Vi cá mập và một số bộ phận khác của cá mập bày bán ở nhà thuốc Đông Y
Vi cá mập (Phồn thể: 魚翅; Việt phanh: jyu4 ci3, Mandarin: (Bính âm) Yú Chì (Wade-Giles) Yü Ch'ih4) là tên loại vi của cá mập được chế biến thành món ăn của một số nước Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam... dành cho những người giàu do có giá đắt.

[sửa] Tham khảo

[sửa] Liên kết ngoài

--------------------

http://vi.wikipedia.org/wiki/Vi_c%C3%A1_m%E1%BA%ADp